Les chroniques du confinement – Les menus de la semaine #6

Franchement, la préparation des menus vire au casse-tête. Le marché a fermé mais nous pouvons commander auprès de certains commerçants qui se sont réunis pour livrer… heureusement que leurs produits sont bons et qu’on veut les aider à franchir la crise parce que c’est un peu la foire d’empoigne. Mais bon, c’est toujours mieux que d’acheter le frais en supermarché (où nous sommes obligés d’aller pour l’épicerie et les 2kg de yaourts qu’engloutissent les enfants chaque semaine).

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Dimanche midi : Irish stew
Dimanche soir : riz aux épinards

Lundi midi : steak, petits pois
Lundi soir : asperges rôties et apéro

Mardi midi : schnitzel et pommes noisettes
Mardi soir : embeurrée de chou / avec les restes d’Irish stew pour les adultes

Mercredi midi : poisson, fondue de poireaux
Mercredi soir : boulgour à la tomate (pour les enfants) / poêlée Picard (pour les adultes)

Jeudi midi : filet de canette, haricots verts
Jeudi soir : courge butternut rôtie au four (pour les enfants) / foccacia, mozzarella et tapenade (pour les adultes)

Vendredi midi : paupiettes, navets, carottes
Vendredi soir : soupe (enfants) / poêlée Picard (adultes)

Samedi midi : omelette, salade de betteraves
Samedi soir : mini pizzas (pour les enfants) / pâtes à la Norma, salade de fenouil à l’orange (pour les adultes)

A-côtés : foccacia “comme un tableau” (décorée avec des herbes aromatiques, des fleurs et des légumes), biscuits aux pépites de chocolat, banana bread au chocolat

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