Les menus de la semaine #3

Encore une semaine sous le signe de la flemme (ça revient souvent). Peu d’innovations, et beaucoup de recours à des trucs zéro cuisine parce que pas le temps / pas envie…
(Au fait, les choux de Bruxelles sont passés comme une lettre à la poste ! A refaire, donc.)

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Dimanche midi : carré de porc (du rôtisseur), carottes, châtaignes
Dimanche soir : purée de légumes (enfants) / pizza du Superbowl (adultes)

Lundi midi : sandwiches de la boulangerie
Lundi soir : brocoli (enfants) / grignotage divers (adultes)

Mardi midi : nouilles instantanées (ahem)
Mardi soir : tranches de potiron grillées au four (enfants) / pommes noisette et jambon Serrano (moi – j’ai retrouvé l’Anglais endormi dans le canapé à mon retour de la natation, pas le courage de recouper du potiron !)

Mercredi midi : œufs brouillés, brocoli, tranches de potiron
Mercredi soir : tarte à la ricotta (enfants) / apéro charcutaille et fromage, restes de tarte à la ricotta, salade (adultes)

Jeudi midi : chacun a mangé dehors de son côté
Jeudi soir : coquillettes aux légumes Picard (enfants) / restes divers (adultes)

Vendredi midi : j’ai mangé dehors, l’Anglais a mangé des huîtres
Vendredi soir : riz aux poireaux (avec poulet mariné pour les adultes)

Je n’indique pas samedi : la Crevette et moi serons absente ce midi, et je n’ai pas la moindre idée de ce que nous allons manger au dîner.

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Les menus de la semaine #2

Cette semaine fut marquée par différents événements : Junior se remettait difficilement d’une gastro, ma mère est venue manger en apportant de la viande pour trois jours, l’Anglais est parti 48 heures, et j’ai été prise d’une méga flemme (Picard est mon ami). Alors ça donne quoi ?

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Pour rappel, je fais le marché le dimanche, et je complète généralement par l’épicerie le mercredi (une sombre histoire de réduction sur les couches), même si je ne me tiens pas forcément de façon précise à ce planning.

Dimanche midi : steak, pommes de terre & carottes au four
Dimanche soir : purée de légumes (enfants) / raviolis (adultes)

Lundi midi : steak, haricots verts
Lundi soir : riz, chou romanesco sauté (potiron pour Junior)

Mardi midi : jambon de Parme, pommes noisettes
Mardi soir : quiche aux poireaux

Mercredi midi : steak (oui, il y avait un filon), soupe de légumes
Mercredi soir : patate douce & carottes au four (enfants) / soupe de patate douce au citron vert (adultes) (une tuerie)

Jeudi midi : quiche aux poireaux, restes de patate douce & carottes
Jeudi soir : coquillettes à la tomate (Mademoiselle), coquillettes à la purée de potiron (Junior), poulet rôti (l’Anglais), pommes noisettes (adultes)

Vendredi midi : flammekueche
Vendredi soir : riz, épinards (avec reste de soupe pour les adultes)

Samedi midi : saucisses, panais et navet
Samedi soir : choux de Bruxelles au sirop d’érable (recette expérimentale, potentiellement très casse-gueule, j’ai un truc de remplacement sous le coude)

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Les menus de la semaine #1

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J’inaugure cette rubrique car, comme sans doute beaucoup de parents, je suis confrontée à l’éternelle question des repas (quoi, quand, comment faire équilibré / de saison / sans être redondant avec la cantine / la nounou). Plutôt qu’un “Cuisinons nos livres” qui ne comporte que peu de nouveautés, voici donc un récapitulatif des repas de la semaine dernière (oui, je triche, cette semaine fut un peu particulière).
NB : je fais le marché le dimanche. En général, le samedi c’est jour de disette. Les midis en semaine sont des repas à deux ou en solo.

Lundi midi : pâtes du traiteur italien
Lundi soir : brocolis (enfants) / dîner médiéval : truite pochée sauce cameline, porée verte, tourte bourbonnaise à la rose (adultes)

Mardi midi : carré de porc, soupe de légumes
Mardi soir : gratin de courge (sucrine du Berry)

Mercredi midi : oeufs brouillés, brocolis
Mercredi soir : carottes, pommes de terre, céleri-rave rôtis au four / avec filet-mignon fumé pour les adultes

Jeudi midi : pommes duchesse, dinde panée (Picard est mon ami)
Jeudi soir : pâtes aux légumes (enfants) / penne aux artichauts poivrade (adultes)

Vendredi midi : foie gras, blettes à la tomate
Vendredi soir : riz aux poireaux

Samedi midi : saucisse de Morteau, carottes

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